随着“五一”假期临近,旅游市场热度持续攀升,为切实保障消费者合法权益,营造安全有序的餐饮消费环境。4月28日,霍城县文旅局文化市场综合行政执法队联合县市场监督管理局,对芦草沟镇美食一条街开展了全方位专项检查,为节日期间的餐饮服务保驾护航。
此次联合检查聚焦食品安全、明码标价、环境卫生及服务质量等领域。执法人员深入餐厅后厨,对食品原材料采购台账、储存条件、加工流程进行严格核查,检查食品添加剂使用规范,确保食材来源可溯、加工过程安全;仔细查看餐具消毒记录与从业人员健康证明,杜绝卫生隐患。同时,重点整治未明码标价、模糊标价等价格违规行为,要求经营者严格落实价格公示制度,做到价目清晰、收费透明。


在环境卫生检查中,执法人员对餐厅就餐区、后厨卫生死角、垃圾处理情况进行细致排查,督促餐厅做好日常清洁与消毒工作,打造干净整洁的用餐环境。此外,通过实地观察与随机询问消费者,对餐厅服务流程、人员服务态度等进行评估,倡导经营者优化服务质量,杜绝强制消费、变相收费等不良行为。
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