为切实发挥价格监测作用，保障我县价格总水平稳定，结合价格监测实际，本次监测以粮油销售、蔬菜零售、肉禽蛋鱼为重要监测对象。据监测，霍城县五月部分蔬菜价格有升有降，肉类价格略有变化，粮油水果等其余商品价格基本保持平稳，具体表现为：

一是粮油价格保持平稳。特一粉3.8元/公斤，315粳米5.4元/公斤，菜籽油14元/公斤，葵花籽油15元/公斤，月环比基本持平。

二是肉、禽、蛋、鱼类价格略有变化。剔骨牛肉60元/公斤、猪肉22元/公斤、羊肉连骨65元/公斤、鸡蛋6.5元/公斤、鲢鱼12元/公斤，价格环比持平。鸡肉23元/公斤、草鱼20元/公斤、鲤鱼16元/公斤，价格环比上涨4.55%、11.11%、6.67%。

三是蔬菜价格有升有降。油菜5元/公斤、白萝卜4元/公斤、土豆3元/公斤、圆白菜3元/公斤、芹菜4元/公斤、黄瓜5元/公斤、茄子6元/公斤、韭菜3元/公斤，月环比基本持平。大白菜2元/公斤、胡萝卜3.5元/公斤、青椒5元/公斤、豆角7/公斤、蒜薹6元/公斤，月环比分别下降20%、12.5%、16.67%、6.67%、14.29%。西红柿6元/公斤，月环比分别上涨20%。

四是水果价格有升有降。香蕉7元/公斤、蜜橘8元/公斤、苹果10元/公斤、石榴15元/公斤、库尔勒香梨12元/公斤，月环比基本持平。西瓜3元/公斤、甜瓜6元/公斤，月环比下降25%、25%。葡萄20元/公斤，月环比上涨11.11%。